
A ketogén keto étrend alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelyet a zsírok étrendjének magas tartalma és mérsékelt mennyiségű fehérje jellemzi. A napi menüben a szénhidrátok alacsony tartalma miatt a test a lipideket zsírsavakká és ketontestekké alakítja.
Ez utóbbi belép az agyba, és a glükóz helyett energiaforrásként szolgál. Egy ilyen eljárást ketózisnak neveznek, tehát az étrend neve. Annak ellenére, hogy a keto-dietok fő termékei a halak, a vörös hús, a baromfi, a sajt és a túró, az étrend közepes költségeshez tartozik.
A keto-diet lényege
A keto étrend a leghatékonyabb módszer a nők zsírégésének. A teljesítményrendszer nem teszi ki a testet stressznek, és megpróbálja a zsírsejteket. A ketogén étrend egyszerűen újjáépíti a metabolikus folyamatok munkáját.
Egy ilyen étrend során a szénhidrátokat a lehető legnagyobb mértékben levágják, így a testnek meg kell változtatnia az anyagcserét, hogy az élethez szükséges energiát a zsírsejtekből extrahálják. Ez utóbbi ketontesteket (folyamat - ketózis) termel, amelyek az idegrendszerben, az agyban az üzemanyag -üzemanyag -forrássá válnak.
Ez az étrend második nevének alapjául szolgált - a keton. Ilyen folyamatok akkor fordulnak elő, ha a szénhidrátok napi fogyasztása kevesebb, mint 100 g.
Az étrendi étrend a következő szabályokat igényli:
- Készüljön fel arra a tényre, hogy az étrend elején a súly gyorsan megy a víz, nem pedig a zsír miatt. A felosztás több időt vesz igénybe, ezért ne siess, hogy a kezét a felére engedje;
- A legfontosabb szabály az, hogy több vizet igyon. Ha ezt a tételt étkezési étrenddel való figyelmen kívül hagyják, kiszáradáshoz vezethetnek, amely rendkívül negatív következményekkel jár. Szárítás közben viseljen egy kis palackot mindig veled;
- A keton étrend pozitív pillanata megengedett az alkohol. Mérsékelt mennyiségben minimális cukorral fogyaszthat italokat: pálinka, whisky, rum stb.;
- A zsírt nem lehet kizárni. Mivel a szénhidrátbevitel korlátozott, alternatív energiaforrásnak kell lennie. A keton étrendben nincs korlátozás a zsírokra, steaket, sült csirkét vagy halat is fogyaszthat, de megpróbálja fogyasztani azokat, amelyek olajban, avokádóban, olajbogyóban, magokban vannak.
A ketogén étrend fajtái
Számos fajta étrend létezik:
- A standard a keto-diet leggyakoribb változata. A fő jelentés a szénhidrátok szinte teljes elutasításában rejlik;
- Cél - Kis mennyiségű szénhidrát használata az edzés után a glikogén feltöltésére és az edzési folyamat hatékonyságának növelésére;
- Ciklikus - A szénhidrátok bevezetése az étrendbe, ha szükséges. Általános szabály, hogy ezt intuitív módon végzik, amikor a test kimerül. A ciklikus ketot-étrendet a „5 napos energia a keto-diet-2 napok magas szénhidráttartalmú étrendjének vagy a szénhidrát terhelésének megfelelően”.
A keto-diet előnyei
Az étrendnek sok pozitív aspektusa van:
- Segít az epilepsziában szenvedő embereknek. Ketózishoz vezet - a ketontestek megnövekedett tartalma a testben, amelyek csökkentik az epilepsziában szenvedő emberek visszaesését;
- Csökkenti az onkológiai betegségek kockázatát. A tanulmányok kimutatták, hogy egy keton étrendben oxidatív folyamat zajlik a rákos sejtekben, ami gyors halálhoz vezet. Ezenkívül a cukorszint fenntartása a normál mutatókban csökkenti a cukorbetegség és a stroke kialakulásának valószínűségét, amelyek a rák egyes fajtáival társulnak;
- Segít megszabadulni a pattanásoktól. Ha a bőrön lévő kiütések oka a vércukorszint növekedése lesz, akkor a keton étrend segít megtisztítani a bőrt;
- Védi az agyat. A tudósok tanulmányozásának köszönhetően kiderült, hogy a keto-diet csökkenti az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór és más neurológiai és mentális betegségek kialakulásának kockázatát;
- Megeheti kedvenc termékeit anélkül, hogy kalóriát számolna, és nem korlátozná magát időben;
A keto diétát gyakran diétás Maryl Streepnek hívják. Ennek oka nem az, hogy a híres színésznő a fogyás ezen módszerének alapítója lett. Az egyik fő szerepet játszotta a "Do None Betakarítás" című filmben.
Különbségek a fogyás bármely más fehérjetartalmú étrendjével.
Bármely fehérje étrend elve az alacsony karbantartási "fehérje" táplálkozás. A keto-diet elve nagyon kövér. A fehérje étrend elképzelése az, hogy a test maximális kalóriát kapjon a fehérjéből. A keto-diet gondolata az, hogy ugyanezt tegyék, de a zsírból. Például a túró 15% -ából több „zsíros” kalóriát fog kapni; Az 1% - „fehérje”.
A Ducan étrendje alacsony zsíros tejtermékek, sajtkorlátozások, alacsony zsíros hús (lehetőleg főtt, párolva). A keto étrend zsíros tejtermékek, diófélék, növényi zsírok (avokádó, dió, zsíros olaj szószok).
A fehérjetartalmú étrend alapvetően eltérő működési módot indít, amelyben minden erejével megpróbálja glükózt készíteni a fehérjékből. A folyamat a méreganyagok képződésével jár, és ezért a vesék nagy terhelésével jár.
Egy étrend menü kiválasztása - a következő szakasz a felülvizsgálat után
- A reggeli akár 15 g -t is tartalmazhat. Szénhidrátok. Vegye őket a nem keresztelő termékekből, például sajtokból vagy zöldségekből. A reggeli sült tojásokból vagy 3-4 tojás omlettéből áll, sült paradicsommal, fehérjekasztokkal és sajtos pirítóssal. Az ilyen reggeli 550-600 kcalba kerül;
- Ebédre semmiképpen sem választhat gabonaféléket, cukrot, keményítő zöldségeket, tejet, joghurtot, gyümölcsöket. A szénhidrátokat a lehető legnagyobb mértékben korlátozni kell, a megengedett értéket - 15 g vacsorára, hús, saláták ideális, leves húsgombócokkal, de burgonya vagy tészta nélkül. Ebéd lehetősége: barna rizs csirkemell és sajttal. Az ebéd 350-400 kcal-t vesz igénybe;
- Vacsoraként választhat a hús és a zöld zöldségek kombinációi. A növényi zsírok ebben az étkezésben hasznosak lesznek. Diófélékből vagy növényi olajokból vehetők fel a saláta üzemanyag -feltöltésére. Példa a vacsorára: sült lazac vagy pisztráng fóliában és salátában. Az étel kalóriabevitele körülbelül 300;
- Ne felejtse el a harapnivalókat délutáni snack vagy egy második vacsora formájában. Ezekben lehetetlen túllépni a szénhidrátok normáját 5 g -ban. Snack fajtái: főtt tojások, halak, uborkák, zeller, csirkeszárnyak, sajt, mandula, túró.
Egy ilyen menü nem az egyetlen helyes a keton étrendhez. De az ő példájában észrevehetjük a fehérjék, a szénhidrátok és a zsírok arányát. Tudva a termékek listáját, minden nap változatos és egészséges táplálkozást készíthet.
Nagyon nehéz szemmel meghatározni az étel kalóriatartalmát. Ehhez külön kell ismernie az egyes összetevők kalóriatartalmát, és figyelembe kell venni annak súlyát. Ha minden rendben van a matematikával, akkor nem lesz probléma.
Szükség van-e számolni a kalóriát a keto-dietre?
A kalóriákat figyelembe kell venni, és figyelembe kell venni a tápanyagok (fehérjék, zsírok és szénhidrátok) mennyiségét - BJU.
A keto-diets első 7 napjában fontos, hogy a fehérjék és a zsírok 50/50 arányban használjanak, mivel a test még nem váltott a saját zsírok megosztására, és aktívan termel glükózt a fehérjéből, azaz az izmokból. Az izomtömegnek a lehető legnagyobb mértékben megőrzése érdekében ajánlott 3-4 g fehérjét 1 kg-ban fogyasztani. A súlyod.
Kövesse a fehérjék és a zsírok arányát az étrendben.
Az étrend második hetétől kezdve a zsír mennyisége 65-75%-ra növekszik. Ugyanakkor a fehérjék 20-30%, körülbelül 5% -uk a szénhidrátokra. Ezeknek a számoknak a megértése egyensúlyban lehet a tápanyagokkal, a szénhidrátok nullára történő tisztításával és a zsírok százalékos növekedésével.
Ha grammba számít, akkor a fehérje és a zsír mennyisége majdnem megegyezik azóta 1 g A fehérje 4 kcal, 1 g zsír - 9 kcal -t tartalmaz.
A keto-dietnél a táplálkozás megnövekedett zsírmennyisége fontos, hogy a test zsírt használjon az energiaellátás fő forrásaként.
Keto étrend: időtartam, szakaszok, adaptáció
Időnként hallhatja, hogy a keto-diet egy szokásos alacsony szénhidráttartalmú tápegység. Valójában ez egyáltalán nem így van. A test befolyásolásának alapelvei szerint ez a rendszer nagyon emlékeztet a népszerű Atkins -étrendre.
A Keton Nutrition a szokásos glikolízistől a lipolízisig megrázza a testet, és ez időbe telik. Ezért az eredmények elérése érdekében a ketogén programot 2-3 hétig kell megfigyelni.
Ezenkívül az első héten nem szabad várni a zsírlerakódások jelentős veszteségeit, mivel akkoriban a testet még nem újjáépítették új rendszerbe, és továbbra is feldolgozza a fennmaradó szénhidráttartalékokat.
A test testének fázisai így néznek ki:
- Első. 12 órán keresztül tart a szénhidrát ételek utolsó bevitelét követően. Ebben a szakaszban a test teljes mértékben megtartja a meglévő glükóztartalékokat;
- A második. 24-48 órát tart. Ebben az időben a test a májban és az izmokban található glikogén tartalékokat tölti;
- A harmadik. A metabolizmus szerkezetátalakításának kezdete. A test a zsírsavakban és fehérjékben a szénhidrátok alternatíváját keresi, beleértve az izomtömegben található;
- Negyedik. 7 napon kezdődik. A test adaptálódik a szénhidrátok hiányához, és ketogén állapotba építik, amely elhagyja a fehérjéket mint energiaforrásot.
Ezen szakaszokon kívül van még egy helyes kilépés a keto-dietből. Nem válthat azonnal átváltani a szénhidrátokban gazdag, teljes irányú étrendre. A testnek ismét adaptációra van szüksége, de ezúttal újjáépítenie kell a glikolízist. Ehhez a szénhidrátokat fokozatosan kell beadni, növelve a napi legfeljebb 30 g mennyiséget.
Keto-diet táplálkozási terv
Bár már tudja, hogy a keto-diet alacsony szénhidráttartalommal rendelkező energiaterv, de sok mindent meg kell tanulnia, hogyan kell betartani ezt az energiarendszert, és zavarok nélkül elérni az eredményeket. Függetlenül attól, hogy milyen keto-dita opciót választott, képesnek kell lennie arra, hogy egyedül készítsen menüt.
Annak érdekében, hogy az alapokban ne zavarjon, be kell tartania a következő ajánlásokat:
Először ki kell számolnia a napi kalóriatartalmat. Attól függ, hogy pontosan mi a cél a nőnek - égetni vagy izomtömeg. A számítás kiszámításához használhat egy példát egy 75 kg súlyú nő számára. Napi kalóriatartalmát a 2000 KCAL -val egyenlő.
Naponta 2 g -t kell kapnia. Fehérje kilogrammonként a száraz izomtömeg. Számítsuk ki neki, hogy milyen fehérjéket kell kapnia a nap folyamán: 75*2 = 150 g.
0,40 g/kg sebességgel a megadott mennyiségű szénhidrátok napi 30 g.
Egy gramm fehérjék és egy gramm szénhidrát kalóriatartalma 4 kcal. Ennek alapján kiszámoljuk a protein-szénhidrátkomponens kalóriatartalmát: (150 + 30)*4 = 720. Tehát a fehérjék és a szénhidrátok képesek lesznek a test 720 kcal számára biztosítani.
A zsírok mennyiségének meghatározására a következő számításokat végezzük: 2000 -től (napi kalóriatartalom) 720 -at (milyen szénhidrátokat és fehérjéket adunk), kiderül, hogy 1280 kcal. Egy gramm zsír 9 kcal -t tartalmaz, ami azt jelenti, hogy az 1280 -at 9 -re osztják, és 142 zsírt kapunk. Ez a napi zsír normája, amelynek be kell lépnie a testbe.
Annak megértése érdekében, hogy mekkora zsírokat, fehérjéket és szénhidrátokat kell beszerezni egy étkezés során, az ebből eredő mennyiséget ötvel osztjuk. Így kiderül, hogy az asztal egyik megközelítésénél egy nőnek 28 g -ot kell kapnia. Kövér, 5 g. Szénhidrátok és 30 g. Fehérje.
Az utolsó lépés az egyéni menü összeállítása és a termékek kiválasztása az engedélyezett listájából, figyelembe véve a zsírok, fehérjék és szénhidrátok tartalmát. A keto étrend egyre népszerűbbé válik a nőkben, az alacsony szénhidráttartalmú, hatékony tápellátási rendszer a fogyáshoz.
Ha egy nő nem ismeri a szükséges napi kilokalória mennyiségét, akkor használhatja a Mifflin-jera képletét:
(10*súly (kg)) + (6,25*növekedés (cm)) - (5*életkor (év)) - 161.
(10*70)+(6.25*165)-(5*25) -161 = 700+1031.250-125-161 = 1445-napi kalória tartalom egy nő számára.
A ketózis elérésének szabályai
Kövesse a következő ajánlásokat a ketózis beírásához:
- Hajtsa be a harapnivalókat, mert inzulin növekedést okoznak;
- Adjon hozzá sportot. Nem kell keményen betöltenie magát, elegendő napi 20-30 percet fordítani könnyű fizikai erőfeszítéssel. Ez elősegíti a hatékonyabb lefogyását;
- Ne aggódjon a zsírok használata miatt, mivel ezek a keto-dietáris energia fő forrása;
- Csökkentse az elfogadott fehérjék számát az összeg kb. 1,4-1,7 g / 1 kg szintre. a súlyod;
- Korlátozzák a szénhidrátok használatát, csökkentik a fogyasztásukat 35-50 g-ra (kb. 20 g tiszta szénhidrát);
- A ketonok szintjének növelése érdekében az éhezést megtapasztalhatja. Győződjön meg arról, hogy ez lehetséges -e a testének;
- Igyon sok vizet-az ittas folyadék mennyisége eléri a napi 3-4 liter.
A ketózis jelei:
- Az étvágy csökkentése;
- Növekvő energia, erő és erőfeszítések növekedése, a hangulat javulása;
- A test és a vizeletből származó aceton esetleges illata a szájból;
- A ketonok jelenléte a vizeletben (speciális tesztcsíkokkal ellenőrizte).
Mit kell tenni egy keto-dieten:
- Igyon sok tiszta, nem karbonált vizet 30 ml sebességgel. 1 kg. súly. Ha nem tudja, hogyan kell inni vizet (és ez valóban szokás és megszerzett készség), telepítse az alkalmazást a telefonjára, amely határozottan emlékezteti Önt;
- Egyél rostban gazdag zöld zöldségeket (lásd az engedélyezett termékek listáját).
Az ajánlott élelmiszerek listája
Keto-diet, ez szintén ketogén vagy keton-ez alacsony szénhidráttartalmú étrend, a zsír és a mérsékelt fehérjetartalom előnyeivel az étrendben.
A táplálkozási szakemberek kiemelik a termékek hatalmas listáját, amelyből el tudják készíteni étrendjét egy elbűvölő keto-diet-en. Kinyomtathatja ezt a listát, és csatolhatja az étkezőasztalon.
Az engedélyezett élelmiszeripari termékek között szerepel:
- Gyümölcsök - lehetővé teszi az édesítetlen alma, a grapefruit, a narancs használatát;
- Dió - snackként alkalmas a fő ételek (mandula, dió, mogyoró és pisztácia) között;
- A tojás olyan termék, amelyben gazdag vitaminok és ásványi anyagok. A csirke és a fürjtojás tökéletesen illeszkedik az étrendbe;
- A FISH a fehérjék és a többszörösen telítetlen zsírsavak újabb forrása. Vörös hal, tőkehal, hering, lepény, kaszálás, halibusz és tonhal fogyasztása egyensúlyba hozza az étrendet;
- A hús a fehérje és a vitaminok fő forrása. Előnyben részesített baromfi, marhahús, nyúl és sertéshús;
- A zöldségek egészséges és alacsony kalóriatermék, amely gazdag rostban. Számuk számát azonban korlátozni kell, mivel egyes felesleges zöldségek szénhidrátokat tartalmaznak. Mi inkább: zöld saláta, spenót, retek, uborka, cukkini és káposzta;
- Tenger gyümölcsei - nemcsak a fehérjében, hanem a tápanyagokban is gazdag. Jól felszívják a kagyló, a tintahal, a rák, a garnélarák, az osztriga testét;
- Alacsony zsákmányú savanyú -Milk termékek gazdag kalciumban, vitaminokban és ásványi anyagokban (túró, sajt, joghurt, alacsony zsíros tej és kefir).
Az étrend fő előnye az anyagcserének természetes korrekciója, amely miatt extra fontot ürítenek, de úgy, hogy a test ne legyen stressz állapotban.
A keto étrend jó azoknak az embereknek, akik gyorsan lefogyni akarnak, valamint azok számára, akik a megfelelő izomtömegben szerezték meg és ki akarnak száradni.
A növényi alkatrészek megkönnyítik a fogyás folyamatát. A glikogén és a zsírok nem halmozódnak fel. A rendszeres edzéssel együtt csodálatos hatást érhet el. A teának nincs ellenjavallata a használatra.
Mit inni lehet.
A keto-dietok számára ideális italok lesznek:
- Kávé cukor nélkül;
- Zöld vagy fekete tea;
- Tiszta víz.
A keto italok a latte -nak tulajdoníthatók édesítőszerek, bor, kókuszdió víz nélkül.
Tiltott étel
A szigorúan tiltott termékek listája a Keto-Diets során:
- Cukor;
- Pékség termékek (kenyér, kenyér);
- Szénsavas italok;
- Édes gyümölcsök (banán, szőlő, mangó, datolyaszilva);
- Magas szénhidráttartalommal rendelkező zöldségek (burgonya, csaták, kukorica, petrezselyem, hagyma, fokhagyma);
- Gabonafélék (rizs, hajdina, zabliszt, köles, gyöngy árpa);
- Cukrászat (sütemények, csokoládé, pillecukor, gofri).
Az optimális mennyiségű szénhidrátok naponta nem haladhatják meg az 50 g -t. Használjon napi legalább 1,5-2 liter folyadékot. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok becsült aránya: 20% - 75% - 5%.
A keto-diet fő alkotóelemei a hal, a hús, a tejtermék és a tenger gyümölcsei.
Ketogén étrend szőke.
A közvetlen cukorpótlók nem befolyásolják a vércukorszintet, de negatívan befolyásolhatják a súlyt, és fenntarthatják az édes ételek iránti vágyat.
Az egyik legkárosabb édesítőszer:
- Juharszirup;
- Méz;
- Koncentrált gyümölcslé;
- Fruktóz;
- Agava szirup.
Magas kalóriatartalommal rendelkeznek, és káros tulajdonságokban megegyeznek a fehér cukorral (a testtömeg növekedése, az inzulinrezisztencia kockázata, a májra és a vesékre gyakorolt hatás).
A keto-dietnek való megfelelés szabályai
A ketogén étrend nem különbözik túl szigorú szabályoktól, aligha tulajdonítható a szigorú módszereknek. Ennek ellenére a maximális eredmény elérése érdekében az egészségre károsodás nélkül meg kell hallgatni a szakemberek ajánlásait.
A keto étrend ajánlott a cukorbetegség, az epilepszia, a Parkinson -kór stb. Szabályozására stb. A megadott eredmény elérése érdekében szigorúan be kell tartania a szabályokat.
- Legkésőbb 4 órával lefekvés előtt vacsorázzon;
- Ne vigye el, bármennyire is tetszik az eredmények. Az ajánlott időtartam egy hét. Csak a leginkább kétségbeesetten lehet dönteni egy hónapig, akik felújítják a számot sorrendben, és lenyűgöző mennyiségű kilogrammot dobnak el;
- Igyon legalább napi másfél -két liter vizet;
- Nézze meg a sportot. Ez felgyorsítja a fogyás folyamatát;
- Az étrendben naponta 30-50 g szénhidrátot tartalmazhat;
- Coons, oltás, grill, sütés, dupla kazán megengedett. A sütés tilos;
- Harcolj az éhségért. Fulladd meg dióval vagy gyümölcsökkel;
- A nők menüje kevesebb napi kalóriatartalomban és számos bogyó, diófélék, gyümölcs, zöldség között különbözik. Az ember étrendjének magasabb kalóriájúnak kell lennie, és a növényi ételek helyett a halakra és a húsra kell támaszkodniuk;
- Vegye figyelembe a napi 5-6-szor, minimális adagokat. A keto étrend hozzájárul a kényelmes fogyáshoz és az eredmény megőrzéséhez, miután elhagyta;
- Kövesse az étel kalóriatartalmát. Sokkal többet kell költenie, mint amennyit fogyaszt.
A Keto Diet egy olyan energiarendszer, amelyet eredetileg epilepsziában szenvedő gyermekek számára szántak. 1921-ben az endokrinológus R. Woodyite először rájött, hogy alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrenddel a máj ketontesteket képez.
Ugyanebben az évben az R. Uaylder terapeuta hasonló hatalmi rendszert hívott egy keto-diet-rel, és az epilepszia terápiájához kezdte felhasználni azokban a helyzetekben, amikor gyógyszerek szedése nem hozta eredményt.
Figyelmeztetés és ellenjavallatok
A keton étrend olyan következményt provokálhat, amely veszélyes a test-keto-acidózisra. Ez a test ketonokkal történő mérgezése és összeomlásuk termékei, amelyek egy kómába esnek. A keto-acidózist kíséri az aceton illata a fogyás testéből, a vizeletének, az izzadságból. Ebben az esetben nagy mennyiségű tiszta vizet kell inni, hogy eltávolítsa a zsírcsomag termékeit a testből.
Kövesse őt ellenjavallt:
- Diabetes mellitusos betegek;
- Az emésztő, kardiovaszkuláris, húgyúti rendszerek betegségei;
- 18 év alatti gyermekek;
- Nők a szoptatáson;
- Terhes.
Az étrend a férfiak számára bonyolult, bár lehetővé teszi számukra, hogy hangsúlyozzák az izmok összes megkönnyebbülését. A fizikai munka az izmok glükózfogyasztásán alapul, amelyet kizártak a keto-diet. Az ember erős gyengeséget tapasztalhat meg. Az étrend betartásának első napjaiban fel kell készülnie a következő tünetekre:
- A koleszterinszint javítása. Ez a probléma akkor jelentkezhet, ha telített zsírok esznek. A magas koleszterinszint következményei a szív és az erek betegségei. Ha gondoskodik arról, hogy kizárólag „jótékony” zsírok esjenek az ételekbe, például diófélékből, növényi olajokból, halakból, akkor egy ilyen mellékhatás nem fenyeget;
- Ha az étrendnek elegendő rostja van, amelyet zöld zöldségekben tartalmaznak, és ezen felül, akkor az emésztéssel nem lesz probléma;
- A fáradtság megjelenése. Ha nem szokott kis mennyiségű szénhidráthoz, a test először fáradtság formájában adhat meg reakciót. De ezenkívül, az egyes jellemzőktől függően, a fáradtság vagy áthalad, vagy helyettesíti az erő növekedését és a jólét javítását. Az idő múlásával a test megszokja azt a tényt, hogy a ketonok energiaforrássá válnak;
- A ketoacidózist vagy a szénhidrát -anyagcserének megsértését a testből származó aceton illata, a szájból, a vizeletből származik. Ahhoz, hogy megszabaduljon tőle, több vizet kell inni. A ketoacidózis lehetősége miatt a keto-diet cukorbetegség szigorúan ellenjavallt;
- Avitaminosis. A szénhidrátok megtagadása ásványi anyagok és vitaminok hiányához vezethet a testben. Az étrend során multivitaminokat kell szednie.
Az ilyen tünetek az étrend elfogadhatatlanná teszik a mentális munkában részt vevő emberek számára. Nehéz lesz számukra az ismerős ügyekre is koncentrálni.
Ezt a vércukorszint éles csökkenése provokálja, tartósított mennyiségű inzulinnal. A glükóztartalékok feltöltésének szükségessége nem elégedett, a test kénytelen a glikogéntartalékok használatára. Ebben az esetben az agy és az izmok egyértelműen hiányoznak a fő energiaforrás. A korlátozás és az apátia elmúlik, amikor alkalmazkodnak a megnövekedett ketonok szintjéhez és a csökkent glükózhoz.
Receptek a keto-diethez
Számos ételt állhat elő, amelyek ízletesek és segítenek a ketózisban. Adunk néhány érdekes receptet.
Makréla zöldségekkel
- Paradicsom - 2 db;
- Makréla - 600 g;
- Sárgarépa - 2 db;
- Citrom - 1 pc.;
- Hagyma - 2 db;
- Fűszerek (gyömbér, kurkuma, Provencal gyógynövények) - 1 teáskanál;
- A só ízlése.
Készítmény:
- Reszelje a makréla testet;
- Finoman vágja le az összes zöldséget, és helyezze be a hal testbe;
- Hagyja a halat ebben a formában 1 órán át;
- Melegítsük a sütőt 200 ° C -ra, süssük be a makrót 40 percig. Bon Appetit!
Brokkoli spárga káposzta
- Hagyma - 100 g;
- Káposzta virágzat - 400 g;
- Zsírkrém - 100 ml;
- Tojás - 4 db;
- Vaj - 40 g;
- A só ízlése.
Az előkészítés módszere:
- Foil káposzta virágzat sós vízben 15 percig, törzs;
- Süssük meg a hagymát, amelyet vajban csengetve apróra vágunk;
- Adjon hozzá főtt brokkoli virágzatokat az íjhoz, és 5 percig sütjük;
- Ezután adjuk hozzá a tojásokat és keverjük össze. Bon Appetit!
Omlett sajttal és szalonnával
- Kemény sajt - 40 g;
- Szárított gombák - 15 g;
- Bacon - 70 g;
- Tojás - 2 db;
- Olívaolaj - 15 ml;
- A só ízlése.
Az előkészítés módszere:
- Küldje el a gombát 50 ml -re. melegvíz. Gőzölése után vágja le vékony csíkokkal. Sigrálja az olajat egy serpenyőben párhuzamosan;
- Verje meg a tojásokat, és küldje el sütni. Ezután dobjon gombát és finoman apróra vágott szalonnát. Szórja meg a termékeket sajttal;
- Körülbelül 10 percig tash az edényt a lusta tűz alatt a fedél alatt. Szükség esetén megengedett, hogy hozzáadjon egy kis sót. Bon Appetit!
Következtetés
- Az égő zsírlerakódások miatti súlycsökkenés mellett a keto-diet elősegíti az agy működését, a vérnyomást, a koleszterinszintet és az emberi egészség egyéb pozitív változásait;
- A keto étrend valódi lelet azoknak a férfiaknak, akik szilárd hús nélkül nem tudnak megtenni, és ugyanakkor a testet sorrendben akarják tartani;
- A keton testeket a májból származó zsírból készítik, és úgy hozták létre, hogy üzemanyagot biztosítsanak egy személy belső szerveivel;
- Háromféle étrend létezik - a klasszikus, a cél és a ciklikus;
- Az energiatermelést a zsírlerakódásokról történő váltáshoz naponta legfeljebb 50 gramm szénhidrátot kell fogyasztani;
- Lehetséges, hogy olyan mellékhatásokkal jelenhet meg, mint a székrekedés, a görcsök, a gyors szívverés. Rendkívül ritka: hajhullás, diszpepszia, szoptatás problémái;
- A keto étrend a ketózison alapul, amely akkor fordul elő, amikor az elfogyasztott szénhidrátok száma és az elfogyasztott fehérjék.